ذكر الشاه بلوط هو خير من البلوط على سبيل الغذاء بكثير . ذكر الخرنوب « 1 » الخرنوب حار يابس قابض حره معتدل يعقل البطن بقوة قوية . يجب أن [ يأكله ] « 2 » من به إسهال في أول طعامه . ذكر ثمرة المطرون هذه تقاوم السموم قليلا وهي تصدع الرأس وقد تغذي .

--> ( 1 ) الخرنوب : شجر مثمر من الفصيلة القرنية ، ثمرته قرن يؤكل ويستخرج منه الدبس ، وقد يطحن ويستعمل في صناعة الخبز في بعض البلدان . موطنه في سوريا الطبيعية . يحتوي على 334 وحدة حرارية في كل مائة غرام . مضاد للإسهال ، مطرّ ، ينفع في علاج الفتق إذا أكل ببزره ، مدرّ للبول ، ندلك به الثآليل فيقطعها ، يفتح الشهية ، يسمن ، يزيل السعال المزمن . ما ذا نأكل ؟ خصائص الأعشاب والنباتات ، محمد أمين الضناوي ، دار المعرفة ، بيروت ، 1997 . ( 2 ) في الأصل : « يأكل » ، ولعل الصحيح ما أثبتناه لسلامة المعنى واتّساق الكلام .